La cosecha prácticamente ha finalizado con volúmenes generales que superan las expectativas gracias al buen tiempo que ha hecho desde comienzos de octubre.
Los calibres varían mucho, desde medios-grandes en la Emilia-Romaña hasta medios-pequeños en el Lacio. Esto significa que los calibres 30-33-36 serán los más abundantes en Italia, lo que ejercerá presión sobre las ventas a comienzos de la campaña, sobre todo para los calibres de menor tamaño. Se esperan buenos precios para los calibres medios-grandes a partir de enero.
Existe un poco de presión en el mercado del norte de Europa, ejercida por el producto griego, pues la producción ha aumentado y Rusia ya no es un mercado. Los precios son demasiado bajos y nada aceptables para los exportadores italianos.
"Tenemos confianza, en especial a la vista de la excelente calidad de gran parte del producto. La demanda debería ser buena, así que esperamos que los precios también lo sean hasta principios de junio de 2016".