Por lo general, en casos de heladas, la mayor parte de los daños los sufren los cultivos de campo abierto, como las patatas, los pimientos y los tomates, y lo cierto es que ahí es donde se han generado la mayoría de los informes. Las patatas fueron las más gravemente afectadas, pues una gran parte de la producción procede de la región meridional del país, que resultó afectada por heladas generalizadas.
Según el director general de KANAT, Dudi Ginzburg, aproximadamente una cuarta parte de los daños a los productos hortofrutícolas frescos de Israel en la última década han sido causados por las heladas; solo en 2014, se desembolsaron 60 millones de shéqueles por los daños causados por ls heladas. Añade que, además de la producción perdida, las heladas también perjudican al crecimiento y al desarrollo de los cultivos, por lo que indica que los daños podrían seguir sintiéndose en el futuro.