Estos melones, que forman parte del cultivar Azúcar (en las fotos) se cultivan en Sicilia (se cosechan en mayo/junio y septiembre/octubre) y en el norte de Italia (producción de invernadero de junio a septiembre).
La fruta tiene una forma redondeada uniforme, una piel suave, pesa de 1 a 1,3 kilos (5/6 piezas por caja de 30 x 40) y tiene un color dorado atractivo que ofrece un buen contraste con la carne de color salmón anaranjado.
Los niveles Brix siempre son altos (por encima de 14 º) y se complementan con una carne crujiente y una excelente vida útil (más de un mes).
Se trata de una fruta de postre típica, ideal para IV gama, que está conquistando a los consumidores europeos y está despertando el interés de los consumidores italianos.
El equipo de Meridiem Seeds Italia está aconsejando a sus agricultores que mantengan alta la producción y la calidad, y está trabajando para lograr una buena cooperación con los supermercados nacionales y extranjeros, también en lo referente a productos de IV gama. Para los productores, se trata de una alternativa interesante para la temporada 2016/17.
Contacto:
Meridiem Seeds Italia Srl
Stefano Campazzi
Móvil: (+39) 329 8474284