La mala cosecha, el aumento de los salarios de los agricultores, la devaluación del ringgit malasio y el aumento de la demanda han contribuido a los altísimos precios de los ajos en Malasia.
Según un informe de China Press, los precios de los ajos superan los 12 ringgits el kilo en el Valle Klang, más del doble que hace dos años, cuando estaban a 4 o 5 ringgits el kilo.
Según el presidente de la Asociación de Importadores y Exportadores de Alimentos de Malasia, Datuk Seri Alex Chuah Poh Kiang, el país importa entre 7.000 y 8.000 toneladas de ajos al mes desde China, y esa es una de las causas de los altos precios.
"Nuestras importaciones de ajos dependen completamente de China, y los ajos, al igual que nuestros durianes, se cosechan una vez al año y se pueden almacenar hasta dos años".
Chuah explica que, actualmente, no solo los países asiáticos compran ajos de China, sino que casi todos los países del mundo están importándolos de allí. Este aumento de la demanda global y la caída de la producción por culpa de las malas condiciones meteorológicas han provocado que los comerciantes de ajos de China hayan inflado sus precios, concluye.
(1 ringgit malasio = 0,23 $)
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