Italia: Los kakis de Apofruit tienen demanda en el extranjero

Ilenio Bastoni, director de Apofruit Italia, informa de que el 15% de las 2.000 toneladas de kakis producidas cada año son ecológicas y la mayoría de este porcentaje se destina a la exportación.

 

"Los kakis tradicionales y Rojo Brillante se destinan al mercado interno. Sin embargo, este año, hemos exportado mucho producto, en especial a Suiza, probablemente porque hay muchos emigrados italianos allí, aunque también hemos vendido algunos volúmenes a Alemania".



La campaña del kaki está acabando en Apofruit. Las cantidades de los kakis tradicionales se están acabando, mientras que las del Rojo Brillante (almacenadas en cámaras de dióxido de carbono en saturación) estarán disponibles otro par de semanas.

Bastoni no se pronuncia sobre precios porque la campaña todavía no ha acabado y es pronto para hacer una evaluación. Se sabe que el mercado ha tenido altibajos y, sin duda, 2016 no ha sido un año brillante.

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