Gaku, el tallista japonés de frutas y hortalizas, sigue haciendo bellas obras de arte.
Explica que se inspira en la rica tradición japonesa del tallado de alimentos, conocida como mukimono.
Gaku ha llegado a dominar la habilidad de transformar las frutas y hortalizas cotidianas en obras de arte comestibles, armado únicamente con una navaja de precisión.