También Raimund Genetti –propietario de la empresa homónima sita en Tirol del Sur y proveedor de fertilizantes y conservantes– estuvo allí para interesarse sobre los desarrollos actuales.
El estándar de alta calidad y la falta de recolectores caracterizan la producción de fruta en la tercera mayor superficie de cultivo del mundo (por detrás de los Estados Unidos y China). Como resultado, Bayer, Syngenta y Belchim estuvieron presentes con una delegación. Los huertos han experimentado un enorme auge en el apoyo estructural de Polonia de hasta un 90 por ciento en los últimos veinte años. Las variedades locales como Ligol y Champion todavía eran comercializables hasta hace poco: cuando la UE reiteró el veto a Rusia –entonces uno de los mercados de venta más importantes–, se produjo un gran cambio en el surtido de manzanas y las variedades "anteriores" fueron reemplazadas por variedades estándares predominantemente europeas, como se comunicó en la jornada.
Desde hace unos dos años, el análisis de residuos ha sido un tema sensible en el sector polaco y en la actualidad se está intentando aumentar la oferta de manzanas ecológicas de calidad en el ámbito nacional. De acuerdo con Genetti, existe todavía cierto potencial de desarrollo para la fruticultura polaca y mundial en este campo: "Los consumidores tienen cada vez más conocimientos y están dispuestos a pagar por la fruta regional y respetuosa con el medioambiente. Es algo que también resulta evidente en China, donde la demanda de productos ecológicos y sin residuos está creciendo velozmente".
El sector de Tirol del Sur como pionero
Genetti ECO lleva activa en la fruticultura internacional alrededor de treinta años y se considera partidario de la agricultura ecológica. Esta proveedora de productos protectores de cultivo de alta calidad trata de proporcionar una alternativa a los herbicidas que anteriormente se utilizaban en el mercado. La región de Tirol del Sur se está consolidando como pionera: en 1987, se utilizaron los primeros protectores en esta zona, que ahora se han convertido en el estándar en la producción de fruta. En la actualidad, la empresa está ampliando su línea de producto EUVOC (protección de plantas).
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