En la última temporada 2018/19, las exportaciones de cebolla de los países de la UE a países extracomunitarios fueron aproximadamente 300.000 toneladas menores que las de las tres temporadas anteriores. Las importaciones desde los países no pertenecientes a la UE, por otro lado, se han incrementado en 400.000 toneladas. Por lo tanto, en la temporada pasada, hubo 700.000 toneladas de cebollas adicionales disponibles para el mercado europeo respecto a las temporadas anteriores. Esa cantidad tuvo que llenar la brecha causada por la pequeña cosecha europea debido a la sequía en gran parte de la UE. Solo en los Países Bajos, la cosecha de cebolla en la última temporada, de 810.000 toneladas, fue alrededor de 600.000 toneladas más pequeña que la media de las tres temporadas anteriores.
Según las cifras de Eurostat/CBS para los Países Bajos, la exportación de cebollas holandesas en 2018/19, excluyendo las plántulas de cebollas (de primer año) y las chalotas, ascendió a más de 1,3 millones. Eso fue 'solo' 100.000 toneladas menos que la media de las tres temporadas anteriores. Esa cifra es el resultado de 275.000 toneladas menos de exportaciones a países fuera de la UE y 160.000 toneladas más a países de la UE. Los países extracomunitarios supusieron en 2018/19 menos del 40% de la cuota de las exportaciones totales, frente al 55% de media de las tres temporadas anteriores.
Solo los Países Bajos exportan cantidades grandes a países fuera de la UE
Los otros países de la UE exportan pocas cebollas a países extracomunitarios. En la temporada pasada, los otros países de la UE exportaron poco más de 60.000 toneladas a países fuera de la UE de las cuales 35.000 toneladas provinieron de España. En la temporada pasada, los países de la UE intercambiaron entre ellos alrededor de 1,5 millones de toneladas, la mitad de las cuales se realizaron por cuenta de los Países Bajos. Holanda exporta una enorme cantidad de cebollas, pero también la importación es importante para el país. La temporada pasada, los Países Bajos importaron 365.000 toneladas. Esta cifra ha crecido considerablemente en las últimas tres temporadas, de 170.000 toneladas en 2015/16, pasando por 210.000 toneladas en 2016/17 hasta 240.000 toneladas en 2017/18. 
Importaciones de los Países Bajos: muchas cebollas egipcias, pero también de muchos otros países
Más de la mitad de las importaciones de cebolla a los Países Bajos provino de países de la UE en la última temporada, es decir, 200.000 toneladas frente a las 165.000 toneladas de países no pertenecientes a la UE. Egipto fue el proveedor más importante con 85.000 toneladas en 2018/19. Las tres temporadas anteriores siempre fueron de alrededor de 35.000 toneladas. Los Países Bajos también importaron (muchas) más cebollas de otros países, incluyendo España, Nueva Zelanda, Bélgica, China, Francia, Estados Unidos, Reino Unido, Marruecos, Austria, India, Sudáfrica y Australia. 
Otros países de la UE también aumentan sus importaciones desde Kazajistán, Perú, Turquía, Uzbekistán y Chile
Se importaron 215.000 toneladas de Egipto en toda la UE la temporada pasada. Además de los Países Bajos, cantidades importantes de productos egipcios fueron al Reino Unido (50.000 toneladas) e Italia (25.000 toneladas). También vinieron cebollas de otros países no pertenecientes a la UE, como de Nueva Zelanda (100.000 toneladas), India (43.000 toneladas), Kazajistán (42.000), Perú (34.000), China (30.000), Turquía (24.000), Uzbekistán (21.500) y Chile (20.000 toneladas). La mayor cantidad de las importaciones procedentes de países no pertenecientes a la UE se produjo en la segunda mitad de la temporada, especialmente en los meses de abril, mayo y junio.
Según la KCB, la Oficina de Control de Calidad de los Países Bajos, se exportaron más de 23.000 toneladas de cebollas extranjeras en la temporada 2018/19. La KCB también registró una exportación de cebollas holandesas de 823.000 toneladas. Junto con la reexportación, esta cifra asciende a 846.000 toneladas. Según CBS/Eurostat, esta cifra ha sido mucho mayor, alcanzando 1,3 millones de toneladas. La temporada anterior también hubo una gran diferencia de cifras entre KCB y CBS/Eurostat. La diferencia se debe totalmente a las exportaciones a los países de la UE. CBS/Eurostat proporciona una exportación considerablemente mayor que KCB, en particular para los países de la UE. En la temporada pasada, la diferencia fue de 470.000 toneladas, es decir, 1.317.000 toneladas frente a 846.000 toneladas (823.000 toneladas de producto holandés y 23.000 toneladas de reexportación).
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Fuente: Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
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