Mercado europeo de la patata (semana 44)

Francia: aumenta la oferta y la demanda

Mercados físicos europeos
Informe de precios (fuente: NEPG):

Bélgica
Informe de los mercados Fiwap/PCA: Patatas industriales:
Los precios para las tres principales variedades no varían tras los aumentos de las últimas dos semanas. Los mercados siguen estando firmes a pesar de que continúan las recogidas y la oferta; por consiguiente, no están presionando. Esta semana, la demanda industrial parece más calmada que la semana pasada. La industria del pelado busca lotes ideales de Bintje (calibre suficiente y PSE no excesivos). Las exportaciones están más calmadas (tras una semana pasada en la que estuvieron muy activas) hacia diversos países del este, particularmente hacia Polonia y Rumanía, donde se consume una parte de las cosechas, por lo que no puede almacenarse.

Precios para todas las que llegan, 35 mm +, mín. 60 % 50 mm+, mín. 360 g/5 kg de PSE, a granel, para exportar, IVA no incluido, para entrega inmediata:

Bintje: alrededor de 12,50 €/q según el calibre y el destino, mercado sostenido.


Fontane: alrededor de 12,50 €/q, mercado sostenido.


Challenger: alrededor de 12,50 €/q, mercado sostenido.

Innovator: entre 13,00 y 14,00 €/q. Firme.

Plantón de Bintje: poco comercio, pocas ventas, mercado a la expectativa. Precios indicativos. Plantón holandés, de clase A, recolectado en marzo de 2020, 5 toneladas en sacos, IVA no incluido:
Calibre 28-35 mm: 60,00 - 62,00 €/q
Calibre 35 – 45 mm: 40,00 - 42,00 €/q

Mercado de futuros
EEX en Leipzig (€/q) Bintje, Agria y variedades relacionadas con la trasformación, 40 mm+, mín. 60 % 50 mm +:

NC = no cotizado (mercado bursátil cerrado).

Países Bajos
Todas las cotizaciones estaban al alza la semana pasada, bajo la influencia de la débil progresión de las recogidas y de una oferta muy limitada. Esto se da especialmente en el oeste y en el noroeste del país, en las zonas de arcilla, donde se dificultan las recogidas. Los precios aumentaron particularmente para los lotes secos y bien compactos que necesitan en las exportaciones. Precios en la exportación bajo una base de 14,50 a 16,00 €/q de salida desde el productor para exportar al este de Europa, a África y al Caribe. También existe demanda por parte de la industria y del comercio, con la principal cotización "NeBeDe + de 40 mm" en aumento entre 12 y 15,00 €/q.

Cotización PotatoNL: ver también en www.potatonl.com   

Francia
Mercado firme, precios en aumento, oferta en aumento con la progresión de las recogidas y demanda también en aumento.

Patata industrial sin lavar, a granel, para exportar, IVA no incluido, del norte del Sena, €/qt, mín. – máx. (media) (RNM):

Alemania
Mercado de productos frescos variable, más firme con las patatas de pulpa firme a 20,00 €/q (respecto a los 19,33 €/q) la semana pasada y las de pulpa tierna y harinosa en aumento a 18,58 €/q (frente a los 18,08 €/q). Para los lotes con curación completa hay que añadir 5 €/qt. Continúa la buena demanda por parte del este y del sur de Europa, con volúmenes consecuentes que se acaban rápidamente.
Mercado de la transformación: cotizaciones más firmes en Fontane/Challenger, de 12,00 a 13,00 €/q (frente a 12,00 - 12,50 €/q), y más firmes en Innovator, entre 14,00 y 14,50 €/q (frente a los 13,00 – 13,50 €/q). Lenta progresión de final de campaña en las zonas que tuvieron regadío durante el verano, tras haber recibido numerosas precipitaciones.
Patatas ecológicas: precios de las ecológicas alrededor de 65,00 - 67,00 €/q.

En la época de la salida del campo, se deben restar 1,00 €/q a los precios para los gastos de selección 

Gran Bretaña  
Precio medio AHDB en los mercados libres en la semana 42 (termina el 19/10): 15,19 €/q (respecto a los 14,58 €/q incluyendo todas las variedades y mercados en la semana 41). El mercado está en aumento debido a dos razones: mejor demanda, pero también variedades más caras en la "cesta de variedades", para los precios libres de la semana.

Para más información:
FIWAP
www.fiwap.be  


Fecha de publicación:



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