Cuatro semanas antes de que termine la temporada de kiwi de Nueva Zelanda, Zespri ya está cambiando a productos de Italia y Grecia. "Con respecto a los kiwis SunGold, hemos cambiado a la fruta italiana desde finales de la semana 42 y cambiaremos a los kiwis verdes europeos a finales de noviembre", dice Nele Moorthamers, directora de marketing de Zespri Europe. “Estamos muy satisfechos con el cambio a la temporada europea. Aunque los tamaños europeos son ligeramente más pequeños este año, esperamos una temporada positiva".
Consumo de kiwi en ascenso
2019 fue el primer año en el que el volumen de kiwis SunGold igualó al volumen de kiwis verdes a nivel global. “La demanda de SunGold aún excede a la oferta. La popularidad de los kiwis SunGold empezó en Asia, pero también a los europeos les están gustando cada vez más. Sin embargo, esto no significa que la venta de kiwis verdes esté disminuyendo. Notamos que muchos consumidores comen ambos tipos, pero en diferentes ocasiones. Además, el consumo de kiwis verdes está aumentando en algunos países europeos, por ejemplo en Alemania", dice Nele.
"La variedad roja tiene un enorme potencial"
Durante la temporada de Nueva Zelanda, Zespri hizo pruebas en Singapur y Nueva Zelanda con el kiwi rojo. “Las reacciones fueron muy positivas, la fruta tenía un color vivo y agradable y el sabor también era muy bueno. Durante la temporada europea haremos una prueba de ventas con un pequeño volumen en la cadena de supermercados Cactus en Luxemburgo", dice Moorthamers.
"Aunque la variedad roja tiene un enorme potencial, aún presenta algunos desafíos. Sin embargo, esperamos poder superar estos desafíos y, por lo tanto, estamos analizando todos los datos. A partir de esta información, podremos comunicar a los agricultores si queremos comercializar la variedad roja a finales de este año. Si se puede resolver el problema del almacenamiento, creemos que el kiwi rojo no solo tendrá demanda en los mercados asiáticos, sino también en el mercado europeo".
Kiwis todo el año
“El suministro durante los 12 meses del año es una de las estrategias más importantes para que Zespri pueda mantener las relaciones comerciales y el espacio comercial durante todo el año. Queremos que los consumidores puedan disfrutar de los kiwis todos los meses. Si solo vendiéramos kiwi de Nueva Zelanda, estaríamos sin fruta durante 3 a 4 meses al año. Zespri Global Supply es una adición al suministro de Nueva Zelanda", continúa Nele. "Para ofrecer los kiwis de mejor calidad durante todo el año, Zespri ha estado trabajando con productores y operadores de poscosecha en Europa durante casi dos décadas”.
"El almacén en Zeebrugge está a punto de estallar"
Zespri está construyendo actualmente un nuevo almacén en el puerto belga de Zeebrugge. Se espera que las obras estén terminadas para el comienzo de la nueva temporada 2020 de Nueva Zelanda. “Nuestras instalaciones actuales para el mercado europeo están a punto de estallar. La planta de envasado actual se construyó en 2014 y está a rebosar de empleados y máquinas. Este año hemos procesado 1.400 millones de kiwis de Nueva Zelanda y nuestros clientes retailers solicitan cada vez más envases. Por eso estamos invirtiendo 11 millones de euros en un nuevo edificio adyacente", concluye Nele.
Para más información:
Nele Moorthamers
Zespri International (Europe)
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