Colombia: El departamento del César volverá a exportar mangos a Europa tras 30 años

Los propietarios de una finca de 17 hectáreas de cultivo de mango Keitt en el corregimiento de Mariangola podrían ser los primeros en exportar esta fruta al mercado europeo desde el departamento colombiano del César, tras más de 30 años sin que se hayan realizado exportaciones de esta fruta desde esa región.

José Rafael Ariza Lacouture, uno de los que abandera esta iniciativa, manifestó: “Hemos contactado a FLP, una empresa exportadora de fruta en Sudamérica porque la idea es que todo el mango que produzcamos se vaya para Europa. Sin embargo, los que no cumplan la calidad para exportar pasarán a otros compradores que usen los mangos para empacarlos en fresco como fruta ya cortada”.

De acuerdo con el productor, “esta sería la primera finca que exportaría en la época moderna con las exigencias internacionales. Hay que tener una licencia de exportación, predio registrado para exportación y unos protocolos específicos en las fincas. Los mangos del Cesar son utilizados en la actualidad solo para el mercado nacional. Todavía no podemos cantar victoria porque eso tiene tantos requisitos que requieren muchos cuidados para lograr ese objetivo; estamos haciendo el esfuerzo para reunirlos”, precisó.

El predio ubicado en Mariangola tiene cinco trabajadores permanentes. Se encuentran en proceso de inducción para floración. Se prevé que en la etapa de cosecha y empaque se contratarán por lo menos 30 personas más. La exportación sería de mayo a junio del próximo año.

Los mangos están considerados como una de las frutas más ricas en betacaroteno y vitamina A y puede reforzar el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Concretamente el mango Keitt es dulce, sin excesos, con matices cítricos y un ligero toque ácido. Tiene una pulpa firme, totalmente exenta de fibras y un contenido en azúcar ligeramente inferior a otras variedades.

 

Fuente: elpilon.com.co


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