Bajan las existencias de manzanas suizas, suben las de peras

El stock suizo de manzanas de mesa a finales de octubre era de 59.369 toneladas. Eso es 6.984 toneladas menos que el año pasado, 15.174 toneladas más que en 2017 y 327 toneladas más que en 2016. En comparación con la media de los cinco años anteriores, las existencias en el mes de octubre de 2019 fueron 143 toneladas menos. Las existencias efectivas que se encuentran almacenadas se registran a finales de noviembre.

Stock de manzanas de mesa (rosa) y de peras (verde) entre 2016 y 2019 a fecha de 31 de octubre

A finales de octubre, el stock de peras era de 12.310 toneladas, 1.005 toneladas más que en 2018 y 8.151 toneladas más que en 2017. El objetivo de 11.000 toneladas se superó en 1.310 toneladas.

Con respecto a las manzanas ecológicas, las existencias eran de 3.364 toneladas a finales de octubre, unas 1.600 toneladas menos que en la misma fecha en 2018. Esto se debe a factores como la alternancia, el clima, etc.

Fuente: BauernZeitung


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