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El pepino español consigue salir de la crisis de precios

El pepino largo, también llamado holandés o Almería, ha sido uno de los productos con menor rentabilidad durante los cuatro primeros meses de la campaña actual de hortalizas de invernadero en Andalucía, con precios medios en torno a 0,39 euros el kilo en los mercados de origen de Almería y Costa de Granada, que suponen una reducción del 26% respecto al mismo periodo de la campaña anterior. Sin embargo, esta segunda quincena del mes de enero las cotizaciones se han multiplicado consiguiendo salir de esta crisis de precios.

En el mes de diciembre, los mercados de origen se encontraban saturados con una gran afluencia de producto que no era absorbido por la demanda, pero el descenso de la producción de esta hortaliza por la bajada de las temperaturas y la retirada de las plantaciones de otoño para dar paso a nuevos cultivos han favorecido que su valor haya subido en las subastas hasta cortes que oscilan entre 1,50 y 1 euro el kilo.

Afectado por el producto holandés
La comercialización andaluza de pepino largo se ha visto afectada esta campaña por las ventas internas en Europa del producto holandés, así como por las exportaciones procedentes de Grecia. En los mercados mayoristas alemanes, esta hortaliza con procedencia andaluza conforma la oferta mayoritaria, pero el aumento de la producción propició que las cadenas de supermercados impusieran precios a la baja dejando apenas sin margen a los agricultores.

Se prevé que la superficie de cultivo de pepino seguirá bajando esta campaña, igual que lo hizo en 2018, cuando había contabilizadas unas 4.677 hectáreas, localizadas en las provincias de Almería y Granada. La producción alcanzó más de 527.000 toneladas, principalmente del tipo largo. El precio medio de esta hortaliza ha sufrido un descenso continuado en las tres últimas campañas pasando de 0,62 a 0,50 euros el kilo en 2018/2019.

 

Fuente: sevilla.abc.es


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