Aumentan la demanda y las cotizaciones de los cítricos en España

El informe semanal dedicado a la producción de cítricos del Observatorio de Precios y Mercados, de la semana 11 de 2020 (del 9 al 15 de marzo), destaca que, debido "al miedo del consumidor ante una posible falta de suministro, y a las características saludables de los cítricos frente a la amenaza del COVID-19, en los últimos días se ha incrementado la demanda de cítricos en el mercado".

Sin embargo, "se ha apreciado un aumento de las cotizaciones medias de los cítricos y se tiene constancia de que se siguen incrementando en la semana 12 de la campaña actual".

Recolección de cítricos
Según el informe, durante esta semana se continúan recolectando las variedades más tardías de naranjas, entre ellas: Navel Lanelate, Navel Navelate, Washington y Thompson Navel.

Además, se recolectan mandarinas e híbridos como Afourer, Nadarcott, Ortanikes, Tango, Orri, etc.; así como limones de las variedades Fino y Verna.

Las cotizaciones medias liquidadas al agricultor por la fruta en árbol se han incrementado en los últimos días. Asimismo, se ha producido la disminución del volumen comercializado de las variedades más tempranas y aumento del volumen de aquellas más tardías y de mayor valor comercial.

Por otro lado, como señala, "el incremento de la demanda de alimentos surgido a raíz del escenario de incertidumbre creado por el COVID-19, también tiene influencia en las cotizaciones y la disminución del rendimiento de la producción en la campaña actual, tanto a nivel nacional, como en otros países productores".

Cotizaciones
El valor medio de la naranja en las últimas cuatro semanas de 2019/20 (0,20 €/kg) ha alcanzado un valor similar al valor medio registrado por este cítrico en el mismo periodo de las campañas 2016/17 y 2017/18, cuyo valor fue 0,21 €/kg de media.

Así, en la semana 11 del mes de marzo, las cotizaciones medias de la naranja en árbol se han incrementado en un 20% con respecto a la semana anterior, alcanzando un valor medio de 0,30 €/kg.

En esta misma semana, el precio medio de la mandarina y el limón en árbol han aumentado en un 3% y un 2%, respectivamente, hasta alcanzar un valor medio de 0,68 €/kg y 0,43 €/kg.

Comercialización de los cítricos en los centros de manipulación
Según el Observatorio, en general, "las cotizaciones medias de los cítricos a la salida de la central de manipulación han aumentado y se tiene constancia de que esta tendencia se prolongará, al menos, hasta la semana 12".

En concreto, la naranja ha incrementado su valor en un 3% con respecto a la semana precedente, alcanzando un precio medio de 0,67 €/kg.

Por su parte, el limón ha aumentado su cotización un 7%, alcanzando los 0,80 €/kg. En el caso de la mandarina, las cotizaciones medias han permanecido estables durante la semana 11.

 

Fuente: sevilla.abc.es


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