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Cae un 20% el volumen de frutas y hortalizas comercializado en Mercamadrid

La Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Madrid (Asomafrut) ha informado a Efeagro que el volumen comercializado de frutas y hortalizas en Mercamadrid bajó entre un 20% y un 30% la semana pasada respecto a lo que es habitual en estas fechas.

Según fuentes de esta organización, los mayoristas hortofrutícolas de Mercamadrid achacan esa situación a la falta de pedidos desde el canal horeca (restaurantes, cafeterías y hoteles) y de la restauración para colectivos como los colegios.

La reducción del número de compras de alimentos por semana de los consumidores también se han traducido en más salidas de productos duraderos –como cítricos, patatas o manzanas– que de otros más perecederos o muy centrados en la hostelería, como los pimientos tipo padrón o las berries.

 

Fuente: diariofinanciero.com


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