Andrés Góngora, COAG Almería:

España: “Tras un repunte los primeros días, los precios han descendido a una situación normal"

Tras los primeros días del estado de alarma, en los que se produjeron compras masivas de alimentos que obligaron a triplicar los pedidos de frutas y hortalizas normales, las ventas han descendido bastante, según ha explicado Andrés Góngora, secretario provincial de COAG Almería, en el programa Hoy por Hoy de la Cadena SER.

Ese descenso, subraya el representante agrario, no ha afectado a todos los productos por igual, sino que lo ha hecho especialmente “en determinados productos que tienen muy buena salida en plazas de abastos o fruterías de barrio. Por ejemplo, el pepino corto o el pimiento verde para freír”. Sin embargo, en el lado opuesto de la balanza se encuentran “aquellos que el consumidor considera que son más duraderos, como algunas variedades de tomate”.

Esta subida irregular de la demanda tiene que ver con la necesidad de abastecer a las tiendas de alimentación, especialmente grandes superficies y cadenas de supermercado, en medio de la crisis provocada por el coronavirus.

Asimismo, para Góngora la fluctuación de precios está siendo irregular. “En esos primeros días algunos precios sí que tuvieron un repunte y luego descendieron a una situación normal. Y en cambio hay otros que simplemente se han desplomado o que se tienen que tirar en el campo porque no se pueden vender”. Este último caso se refiere a las verduras de categoría inferior, es decir, “aquellas que suelen venderse en los mercadillos de calle” y que actualmente han cesado su actividad.

La mano de obra es otro de los elementos que preocupa a ciertas áreas del sector agrícola. Andrés Góngora reconoce que “para las frutas de hueso o la campaña de melón y sandía sí que está faltando la mano de obra de estos trabajadores que no van a venir”, en referencia a los miles de temporeros que cada año se desplazan por la geografía española o incluso desde otros países.

Sin embargo, el secretario provincial de COAG ha destacado que la campaña en los campos españoles está avanzada y la situación con respecto a la mano de obra no es tan crítica como en otros países europeos, como por ejemplo Francia.

 

Fuente: lavozdealmeria.com


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