Las batatas de la anterior temporada de Estados Unidos siguen en el mercado del Reino Unido, pero el cultivo de la nueva temporada ya ha comenzado a cosecharse.
"Tenemos nuestra propia marca de batatas de EE. UU., Farmhouse Sweets", explica Daniel Badger, director general de Vitafresh Produce. "Hay muchas batatas egipcias actualmente, pero la calidad es baja y eso se refleja en la diferencia de precio entre nuestras batatas de EE. UU. y las de Egipto".
Daniel explica que la demanda en Reino Unido es un poco baja en este momento, pues el plan del Gobierno "Eat out to help out" ha terminado y la demanda del foodservice es reducida. Sin embargo, espera que la demanda aumente cuando entren en los meses más fríos. Los cambios en el menú de otoño tendrán un impacto positivo en la demanda de batatas.
Vitafresh espera los primeros envíos de la nueva temporada de EE. UU. a principios de octubre.
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Daniel Badger
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