Reina la tranquilidad en el mercado del tomate belga ahora que con el cierre del canal horeca en muchos países las exportaciones se han estancado. “El Reino Unido y Polonia siguen haciendo pedidos, pero en general apenas hay movimiento”, dice Peter Parms, de Rotom Tomatoes. Los precios han bajado mucho a causa de la pérdida de parte de la demanda. “Los precios fueron muy buenos hace unas semanas, pero ahora están bajo presión, en parte también por la presencia del producto español de la nueva temporada”.
Peter Parms, Tom De Winter y Philippe Degré, de Rotom Tomatoes
Rotom suministra la mayoría de los tomates al canal retail. “Ese ha sido nuestro salvavidas”, dice Peter. “Los supermercados están abiertos en todos los países y nos están pidiendo volúmenes significativos, aunque no tanto como en las semanas de acaparamiento durante la primera ola de coronavirus. La COVID-19 ha puesto patas arriba el mercado. Ha habido demasiados altibajos este año y las fiestas de fin de año ya están a la vuelta de la esquina. Es difícil predecir cómo evolucionará la demanda, ya que aún no se sabe si estarán abiertos los restaurantes. Solo podemos esperar y ver qué pasa".
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Peter Parms
Rotom Tomatoes
Drevendaal 38
2860 Sint-Katelijne-Waver (Bélgica)
Tel.: +32 15 32 38 32
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