El sector de la fresa es una realidad consolidada en muchas zonas de la región italiana del Mezzogiorno. Hoy el sector también cuenta con una sociedad de investigación y experimentación con el fin de ofrecer a los productores nuevos cultivares de fresa que respondan a las exigencias de la producción y del mercado. Se trata de Nova Siri Genetics, con sede en Basilicata, que en los últimos años ha patentado 10 nuevas variedades de fresa, entre ellas Melissa, Marisol, NSG 120 - Rossetta®, NSG 203 - Marimbella y NSG 207 - Gioelita®, con una amplia distribución en las principales zonas freseras de la cuenca del Mediterráneo.
Comparación varietal de plantas en los campos experimentales de Nova Siri Genetics
La actividad de investigación y experimentación es continua, como explica el doctor Nicola Tufaro, obtentor de la sociedad. Nova Siri Genetics se propone ofrecer a los productores más variedades de fresas para poder satisfacer la demanda del mercado, que hoy en día solicita este fruto durante todo el año.
La identificación de un nuevo cultivar requiere de un trabajo que dura varios años entre las fases de laboratorio y de campo. Las variedades se obtienen mediante cruces dirigidos entre progenitores previamente seleccionados por sus características.
Selección de ápices meristemáticos para el cultivo in vitro en los laboratorios de Nova Siri Genetics
A esta fase le sigue la evaluación de las diversas selecciones, ya sea en campo o en laboratorio, para evaluar la sanidad y la correspondencia genética y proceder con las sucesivas fases de patentado. Las características que se favorecen en la elección de las selecciones para patentar son la rusticidad, las características organolépticas de los frutos y la vida útil.
Evaluación de nuevas selecciones en el campo experimental de Nova Siri Genetics
Actualmente se están evaluando en los campos experimentales diferentes de Nova Siri Genetics selecciones extraprecoces para garantizar la producción de fresas en los meses de invierno, a partir del periodo prenavideño. Se está controlando muy cuidadosamente una selección muy prometedora en consideración de su extrema precocidad y de la calidad de los frutos. El ensayo de campo se ha realizado con plantas superiores enraizadas plantadas el pasado mes de septiembre en los campos experimentales de NSG en Policoro (provincia de Matera).
Nuevas selecciones extraprecoces de Nova Siri Genetics
Esta selección, si se confirman las expectativas, podrá representar un nuevo hito para la empresa, comprometida a ampliar la oferta de cultivares innovadores para el sector.
Detalle de la nueva selección extraprecoz de Nova Siri Genetics
Vista la imposibilidad de recibir visitantes de manera presencial debido a la pandemia de COVID-19, la empresa tiene reservada para 2021 la organización de una visita virtual para dar a conocer los campos experimentales y el trabajo desarrollado en ellos.
Más información: 
Nova Siri Genetics Srl
Via San Maurizio, 46
75025 Policoro (MT)
Email: [email protected]
Web: www.novasirigenetics.com