Después de años trabajando en varias empresas del sector hortofrutícola, Patrick Stoffels fundó su propio negocio este año: Stoffels Foods. "Se cumplió un deseo largamente anhelado. Si bien el coronavirus supuso un desafío –aunque no se puede decir que hubiera escasez de productos–, también hubo y sigue habiendo muchas oportunidades. Trabajo una gama muy amplia de productos frescos, aunque los últimos dos meses los productos exóticos han supuesto la mayoría. Mi clientela consiste en mayoristas y exportadores holandeses".
Cuando se le pregunta cómo quiere distinguirse en el mercado, Patrick responde: "Gracias a mi amplia red de contactos, a menudo consigo productos incluso cuando hay escasez en el mercado. Pero muchas veces también consigo dar salida a productos para los que hay menos demanda. Mi lema es: trata siempre de ayudar a todos, incluso si no te aporta ningún beneficio directo a ti mismo. Actuando así, seguro que en el futuro, estos clientes o proveedores no te habrán olvidado y te ayudarán a ti. De hecho, todas las buenas relaciones establecidas con clientes y proveedores en los últimos años ahora dan sus frutos. Cuando dejé Gaia Herbs, muchos clientes y proveedores acudieron a mí para preguntarme cómo podíamos seguir trabajando juntos".
¿Dónde estará Stoffels Foods en cinco años? "No he pensado en eso todavía", se ríe Patrick. "Pero preferiría seguir trabajando de la forma en la que trabajo ahora. Después de que haya terminado la crisis sanitaria, me centraré en un surtido básico fijo. Y a los comerciantes a quienes les sobran productos o que no son capaces de despachar algunos lotes, les recomiendo contactar conmigo. Siempre estoy dispuesto a buscar una solución".
Para más información:
Patrick Stoffels
Stoffels Foods
Handelsweg 120
2988 DC Ridderkerk (Países Bajos)
Móvil: +31 (0)6 30038482
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