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México prevé enviar un 4% más de aguacate a EE. UU. de cara al Super Bowl 2021

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam) adelantó a MILENIO que, de acuerdo con la estimación de su gerencia de inteligencia de mercados, para esta temporada se enviarán a Estados Unidos unas 132.000 toneladas de aguacates de cara al Super Bowl, un 4% más de volumen respecto a 2020, cuando se enviaron 126.952 toneladas; “sin embargo, como cada año, la cifra final se tendrá una vez que pase el Super Bowl”, puntualizó el dirigente de la entidad, Gabriel Villaseñor.

De acuerdo con la asociación, la proyección para el cierre de esta temporada (2020-2021) es que se haya cosechado más de 1.200.000 toneladas, y enviado al extranjero más de un millón de toneladas, sin embargo, aclaró que es una cifra que puede variar debido a la prolongación de la pandemia de la COVID-19.

Hasta el segundo semestre de 2020, la exportación del aguacate ya registraba un incremento del 12% en comparación con 2019; solo a Estados Unidos se habían exportado 551.226 toneladas. El dirigente de la Apeam destacó que durante 2020 la pandemia no frenó las exportaciones, pero sí tuvo un efecto negativo a finales de año en el valor del aguacate; “sin embargo, al inicio del año, esta situación se empieza a revertir al entrar a una de las temporadas más importantes para la exportación del aguacate de México”.

El principal mercado para el aguacate mexicano es Estados Unidos, país al que Michoacán –único estado certificado para exportar el fruto al país vecino del norte– hace llegar más de 84% de su producción.

“La estrategia en este país está enfocada a realizar una importante inversión en promocionar el aguacate en distintos momentos del año, más allá del Super Bowl y el Cinco de Mayo, épocas ya muy bien posicionadas entre los consumidores norteamericanos”, argumentó.

Otros mercados estratégicos de la Apeam son Canadá, Japón y China, aunque productores y embajadores también hacen llegar el fruto hacia Europa, Sudamérica e incluso Medio Oriente. Tan solo el año pasado se exportaron alrededor de 37.378 toneladas de producto.

 

Fuente: milenio.com


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