Esta temporada, a pesar del dramático episodio de heladas de abril, se ha lanzado la variedad Pixie Bio, de los productores de Blue Whale. Con casi 1.500 toneladas, esta variedad precoz estará en los estantes de septiembre a noviembre.
"Producida en el valle del Garona, la manzana Pixie Bio pretende convertirse en una referencia en el surtido ecológico al inicio de la temporada y seducir así a los consumidores. Crujiente, dulce y aromática, se caracteriza por un color rojo brillante y un aspecto atractivo.
Esta pequeña manzana también se adapta perfectamente a los retos de la gestión de un huerto ecológico por su resistencia natural a la sarna del manzano", explica Benjamin Vincent, director de mercado ecológico en Blue Whale.
Para su lanzamiento, Pixie Bio se afirma como la marca de la solidaridad y el compromiso gracias a una asociación con HopHopFood, que lucha contra el desperdicio de alimentos.
Para más información:
Benjamin Vincent
Blue Whale
Teléfono: +33 (0)5 63 21 56 56