Las alcachofas de Prince de Bretagne que se plantaron la primavera pasada están actualmente en el mercado. "Estamos en pleno pico de producción de la temporada de otoño", afirma Pierre Gélébart, jefe de producto de Prince de Bretagne.
Créditos de la fotografía: L’œil de Paco, Prince de Bretagne
"Las plantaciones se escalonaron para que las cosechas se repartieran de agosto a noviembre. Pero este año, las condiciones meteorológicas de los últimos meses han perturbado la cosecha, y actualmente hay grandes volúmenes en el mercado, para otra gran semana. Esta situación afecta a todas nuestras referencias de alcachofas".
Créditos de la fotografía: L’œil de Paco, Prince de Bretagne
Así, se pueden encontrar en el mercado las variedades Camus, Castel, Cardinal y Petit Violet.
Para más información:
Pierre Gelebart
Prince de Bretagne
Teléfono: +33 2 98 69 38 71
Móvil: +33 6 62 92 64 74
pierre.gelebart@princedebretagne.com
www.princedebretagne.com/fr