La Asociación para la Información al Consumidor de Alemania ha estado recopilando datos para calcular la proporción de frutas y hortalizas envasadas en plástico en las cadenas de supermercados y de descuento alemanas. El promedio fue de más del 60% de las ventas totales de frutas y hortalizas en 2019. En ese momento, el retail ya quería reducir la proporción de plástico. Sin embargo, una nueva encuesta muestra que la tasa sigue siendo del 57%.
Estudio comparativo entre cadenas de supermercados: denn's usa la menor cantidad de plástico, Penny la mayor. (Imagen: VKI)
Se examinaron un total de 1.691 artículos en 56 tiendas. El 67% de ellos estaban envasados en 2021, la misma cantidad que en 2020. La mayor parte de los envases estaba hecha de plástico.