Una imagen vale más que mil palabras, en este caso el mapa de Europa con el resumen del consumo de hortalizas por país. El color verde de Países Bajos es muy claro, ya que holandeses consumen apenas 58 kilos por hogar al año, siendo el país con peor puntuación de Europa. Croacia obtiene la mejor puntuación. Los hogares croatas consumen una media de 302 kilos de hortalizas al año, más de cinco veces más que los hogares holandeses.
Fuente: Simon Kuestenmacher