La granada es una fruta muy especial para la productora y exportadora turca de fruta Alanar, según su coordinador de marketing, Yigit Gokyigit. De hecho, la fruta es una parte integral del nombre de la empresa. "La semana pasada exportamos las primeras granadas. Este año esperamos incrementar nuestro volumen de exportación de granada, que desde hace años es una de las frutas principales de Alanar".
"Somos productores, envasadores y exportadores de varias frutas, como cerezas, higos, albaricoques y ciruelas. Además, la granada tiene una importancia especial en la empresa porque su nombre es la combinación de dos palabras: 'ala", que significa 'perfecto', y 'nar', que significa 'granada' en turco. Por lo tanto, Alanar significa 'granada perfecta' en turco".
En general, la producción de granada en Turquía podría ser inferior este año, sobre todo en ciertas regiones. Sin embargo, como empresa, Alanar espera incrementar sus exportaciones de granada esta temporada. "Turquía es uno de los principales productores de granada del mundo. Hicaz, la variedad más demandada de nuestro país, tiene un sabor intenso apreciado por muchas personas en todo el mundo. Aunque el volumen de cultivo de Turquía es inferior en algunas regiones en comparación con el año pasado, en Alanar esperamos exportar más granadas esta temporada".
La preocupación principal de los importadores de granada turca es si los turcos podrán mantener los niveles de residuos por debajo del estándar fijado para los países europeos. Es algo que a Gokyigit no le preocupa, puesto que se ciñen a un nivel todavía más alto para las principales cadenas de supermercados de Europa. "Contamos con unos equipos operativos altamente experimentados para la granada, así que, como estaba previsto, nuestro periodo de cultivo ha sido excelente. La gestión de los niveles de residuos es uno de los mayores retos de la granada para muchos países; de hecho, igual que en los años anteriores. Nosotros podremos suministrar granadas a nuestros socios comerciales respetando los estándares de residuos de plaguicidas de la UE e incluso superiores, como demandan las principales cadenas de supermercados de Europa".
"Estamos muy contentos de ver que la demanda de nuestros clientes, con los que llevamos años trabajando, está en aumento. Como de costumbre, esperamos que Alemania sea nuestro mercado principal esta temporada de granada. Además, recibimos una demanda creciente de los países de Europa del Este y Canadá este año", explica Gokyigit.
En lo que respecta a uno de los mayores competidores, Egipto, también opina que las ventajas turcas llevan ventaja. "En general, la granada turca es muy apreciada en comparación, por ejemplo, con la egipcia. En nuestra opinión, es indudable que la granada turca tiene mejor sabor y también tiene una superficie y una coloración estupendas. Nuestros clientes prefieren importar granadas de Alanar por la calidad que ofrecemos".
Aunque los costes se están incrementando en toda la cadena de suministro, Gokyigit está seguro de que Alanar puede mantener los precios a un nivel similar al de la temporada pasada. "Además de la subida generalizada de los costes a causa de la inflación, los costes logísticos también han estado aumentando constantemente en el último par de años. Todos estos incidentes afectaron ligeramente a nuestros precios, pero queremos mantener los precios de la granada similares a los del año pasado. Ahora mismo estamos exportando también ciruelas en paralelo con la temporada de granada. Nuestras ciruelas se cultivan en los campos de Alanar y nuestros clientes las aprecian mucho. Estas ciruelas no se han visto afectadas por ningún aumento de precios porque ha sido más fácil controlar los costes, al ser nosotros los productores", concluye Gokyigit.
Para más información:
Yigit Gokyigit
Alanar
Móvil: +90 549 804 87 56
Email: [email protected]
www.alanar.com.tr