La demanda estadounidense de manzanas del estado de Nueva York es fuerte, y los mercados de exportación tienen que competir realmente duro para llevar la oferta fuera de su mercado local. "Este año, el estado de Nueva York ha producido 32.300 millones de bushels de manzanas, lo que está a la par con nuestra media de tres años. El movimiento de las manzanas neoyorquinas es bueno esta temporada y nuestros socios retailers están montando grandes e impresionantes expositores de manzanas neoyorquinas", dice Cynthia Haskins, presidenta y directora general de la New York Apple Association.
Manzanas SnapDragon en las plantaciones de Nueva York
"Nueva York alberga a 600 productores de manzanas que producen en más de 20.234 hectáreas y cultivan más de 26 variedades comerciales de manzana. El legado del cultivo de manzanas en Nueva York es multigeneracional. Las plantaciones familiares se adaptan de forma única a sus microclimas tras años de trabajo de los productores para perfeccionar sus prácticas de cultivo y cosecha", afirma Haskins.
Cynthia Haskins
Las expectativas de las manzanas de Nueva York son exportar a Israel, República Dominicana, Centroamérica, Vietnam y Singapur como principales destinos de exportación para esta temporada. Existe la posibilidad de exportar a Canadá más adelante en la temporada. "Los precios nacionales son fuertes, por lo que se necesitarán fuertes ofertas de exportación para enviar la fruta a nivel internacional. Esperamos que haya interés por las exportaciones de las variedades Empire, SnapDragon, Red Delicious, Ever Crisp y Gala. El mayor reto ahora es el alto coste del transporte y la falta de opciones fiables de envío por mar", afirma Brett Baker, presidente de la junta directiva del USA Apple Export Council y presidente de United Apple en el estado de Nueva York.
Según Haskins, Nueva York es la cuna de la tecnología de almacenamiento en atmósfera controlada. Como asociación, prestan servicio a los miembros a través de un nuevo sitio web que ofrece una sección ampliada para los servicios de alimentación, los retailers y los mayoristas. Contiene variedades populares de manzanas, así como herramientas para los nutricionistas. Los códigos QR para los socios retailers, así como los materiales para las promociones en las redes sociales, etc., están disponibles como parte de su oferta de servicios al sector.
Manzanas SnapDragon en las plantaciones de Nueva York
"El sector neoyorquino de envasado y envío es tan innovador como su creciente comunidad, y muchos cargadores han invertido en instalaciones totalmente nuevas en los últimos cinco años. Los envasadores han instalado escáneres ópticos de última generación que permiten una detección superior de los defectos. Como cuna de la tecnología de almacenamiento en frío en atmósfera controlada, Nueva York ha perfeccionado el desarrollo de parámetros de almacenamiento específicos para cada variedad, que mantienen el increíble sabor natural de nuestras manzanas. Su atención a los detalles garantiza que cada manzana ofrezca la mejor experiencia de consumo a nuestros clientes, a la vez que identifica las adaptaciones más eficientes para sus equipos de envasado, de modo que puedan envasar muchos productos diferentes reduciendo el uso de energía", concluye Haskins.
Para más información:
Cynthia Haskins
New York Apple Association
Tel.: +1 585-924-2171
Email: [email protected]
www.applesfromny.com