Los restaurantes de Toronto están eliminando la lechuga de sus menús debido a la escasez de oferta y a los elevados precios.
La cadena de comida rápida Subway también ha dicho que la lechuga no está disponible temporalmente en algunos de sus restaurantes, y la división canadiense de Swiss Chalet explica que sus ensaladas Garden y César no están disponibles actualmente, según informa www.iheartradio.ca
La escasez de lechuga se debe, al parecer, a un problema de oferta en California.
La directora de operaciones de Restaurants Canada, Kelly Higginson, comenta a la prensa canadiense que una importante zona de producción de lechuga de California se vio afectada por un virus y sus cultivos quedaron "diezmados".