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Visión general de la producción de patata en Canadá

Statistics Canada ha estimado que la producción canadiense de patata en 2022 será de 5,578 millones de toneladas, un 0,8% más que en 2021.

Pese a una primavera muy fría y húmeda que retrasó la plantación y un tiempo muy cálido y seco en muchas partes de Canadá hasta agosto y durante la cosecha, Canadá logró recoger una cosecha de récord en comparación con la media quinquenal, una buena oferta acorde a una demanda de patatas para procesamiento siempre en aumento tanto en Canadá como en Estados Unidos.

Los rendimientos totales en Canadá han subido levemente. Ha habido mucha variabilidad a lo largo de todo el país e incluso entre unas zonas y otras de las provincias en esta cosecha 2022.

Haz clic aquí para ver el informe completo (en inglés).

 


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