Según Mohammed Ezzat, director general de Green Nile Egypt, la temporada de fresas en Egipto registrará un aumento de volumen. Ezzat explica: "el aumento será de alrededor del 20%, y se debe al tiempo más frío de esta temporada en Egipto, así como a la actualización de las técnicas de cultivo. Sin embargo, habrá variaciones en la calidad".
Green Nile Egypt produce y exporta varios cultivos. "Somos fabricantes de frutas y hortalizas congeladas, por el método IQF. Nuestro principal cultivo son las fresas, y tenemos la ventaja de ser nosotros mismos los productores, lo que nos permite controlar nuestra calidad y distribuir un producto libre de pesticidas", explica Ezzat sobre sus operaciones. La empresa exporta a muchos destinos de todo el mundo, y espera crecer en el mercado europeo.
Según Ezzat, los precios de las fresas congeladas siguen siendo inestables debido a la fluctuación de la libra egipcia frente al dólar estadounidense.
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Green Nile Egypt
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