Según un comunicado emitido por la Sociedad Rural del Valle de Uco, a finales de enero se llevó a cabo en San Rafael la Mesa de Concertación de la Ciruela, organizada por el Ministerio de Producción provincial, en la que participaron cámaras de comercio, industriales, funcionarios y productores.
Durante esta reunión, se discutieron diversos aspectos relacionados con la realidad de la ciruela, como los costos de producción para diferentes modelos productivos de la zona, el contexto macroeconómico, los aranceles, y se acordó el precio base de la ciruela. Además, se estableció que este precio base no sería considerado como el valor máximo, y que cada productor tendría la libertad de negociarlo con los industriales.
De acuerdo con la entidad, se llegó a un acuerdo sobre un precio base de 22 centavos de dólar, calculado en base a un tipo de cambio compuesto por el 80% del valor oficial y el 20% del tipo de cambio del Mercado Electrónico de Pagos (MEP). Sin embargo, los productores están recibiendo solo 17 centavos de dólar por kilogramo de ciruela.
Ante esta discrepancia y la situación de dominación que algunos sectores ejercen sobre los productores, la Sociedad Rural de Uco exigió acciones y medidas para corregir esta situación de vulnerabilidad e injusticia.
Además, se pronostica que la campaña de 2024 tendrá una cosecha de alrededor de cien mil toneladas de ciruela.
Fuente: minutodecierre.com