Tras una difícil temporada de cerezas, desde la exportadora chilena Olivar Export se muestran entusiasmados con el envío de ciruelas D'Agen o Sugar Plums a China. Matías Fernández, director comercial de Olivar Export, señala: "Aunque el fervor del mercado chino por las ciruelas D'Agen puede no igualar el peak del año pasado, seguimos comprometidos con la entrega de una calidad de alto estándar".
Esta temporada, Olivar Export ha lanzado un nuevo embalaje para sus ciruelas D'Agen.
Fernández dice que el primer lote de ciruelas D'Agen presentó unos niveles Brix levemente más bajos atribuidos a la situación meteorológica de Chile, pero los envíos posteriores ofrecieron un mayor Brix, "gracias a la avanzada tecnología de selección de Brix de Olivar". Fernández subraya la importancia de cumplir con las expectativas de los consumidores chinos, "que buscan ciruelas D'Agen irresistiblemente dulces, casi como caramelos".
La temporada de estas ciruelas en China es fugaz, apenas dura tres o cuatro semanas. "A pesar de comenzar una semana más tarde, nuestra prioridad sigue siendo entregar la fruta de la más alta calidad con niveles óptimos de Brix. Sin embargo, las condiciones meteorológicas adversas han presentado desafíos, lo cual se ha traducido en menores rendimientos y retraso en el desarrollo del Brix. Con todo, el uso experto que Olivar hace del selector de Brix garantiza la entrega de fruta de alto estándar, consolidando así nuestra posición entre los diez principales exportadores de ciruelas D'Agen, con la previsión de enviar más de 140 contenedores esta temporada", explica Fernández.
Mira el video del nuevo embalaje de ciruelas de Olivar Export.
Fundada en 2012, Olivar Export se ha convertido en una empresa familiar especializada en la exportación de frutas de carozo chilenas. "Mientras diversificamos nuestras ofertas para incluir caquis, kiwis y cítricos, las ciruelas d'Agen y las cerezas siguen siendo nuestras exportaciones insignia a China", afirma Fernández, destacando su compromiso con la expansión a nuevos mercados manteniendo una posición fuerte en China.
Envío de prueba a Norteamérica
Explorando oportunidades más allá de China, Olivar Export inició envíos de prueba de ciruelas D'Agen al mercado estadounidense hace algunas temporadas, atendiendo principalmente a la comunidad asiática de la costa oeste. Animados por el buen recibimiento, ya se está planeando la introducción de las ciruelas D'Agen en Canadá, apuntando a la población asiática.
Fernández enfatiza: "A pesar de los desafíos relacionados con las condiciones meteorológicas que impiden la expansión del volumen, la dedicación de Olivar a la calidad permanece inquebrantable, respaldada por grandes esfuerzos de investigación y desarrollo que abarcan ocho temporadas. Hacemos un meticuloso trabajo en el desarrollo del producto, aprovechando numerosas instalaciones de I+D a lo largo del centro y el sur de Chile para asegurar la entrega oportuna de variedades de fruta de calidad superior a consumidores de todo el mundo".
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Matías Fernández
Olivar Export
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