La temporada de fruta de pepita está ya en su recta final. "En este momento, reina la calma en el mercado de la pera, pero eso también podría deberse a que en muchos lugares del mundo ha habido días festivos. Mientras no tengamos condiciones veraniegas, esperamos que las ventas continúen a buen ritmo", manifiesta Peter van Haaften, de la firma holandesa Van Haaften Fruit
"Los precios de las peras ahora mismo se mantienen estables o caen ligeramente, aunque espero que en la fase final puedan aún aumentar", dice Peter. "Para nosotros es importante poder suministrar a nuestros clientes durante todo el año. Por eso todavía tenemos peras disponibles, de lo contrario, hace ya tiempo que nos habríamos quedado sin existencias".
Los precios de las peras sin clasificar oscilan entre 95 céntimos y 1 euro, mientras que por el producto clasificado se pagan entre 1,10 y 1,25 euros. Según el comerciante, las peras son aún de buena calidad. "Al principio de la temporada nos preocupaba un poco el tema, pero aparte de algún incidente, la calidad esta temporada ha sido excelente".
"En lo que respecta a las manzanas, ahora mismo estamos centrados en el mercado nacional y espero algo de escasez de cara al final de la temporada. Los precios de la Jonagold se sitúan entre 80 céntimos y 1 euro, dependiendo del formato. Los de la Elstar se sitúan un poco por encima", dice Peter.
"En términos económicos, ha sido una temporada buena y los productores se muestran satisfechos, aunque espero que tampoco se confíen demasiado, ya que cada temporada es diferente. Con las manzanas, dependes mucho del mercado nacional y, si no tienes un cliente en el retail, no vendes nada. Con las peras, tienes más oportunidades a nivel global", concluye Peter.
Para más información:
Van Haaften Fruit
Bommelweg 26
4014 PW Wadenoijen (Países Bajos)
Tel.: +31 (0)344-662211
[email protected]
www.vanhaaftenfruit.nl