Se prevén grandes volúmenes de cerezas turcas, afirma Coskun Eren, director de marketing de la exportadora Eren. "Se espera una temporada de cerezas turcas con buena producción y calidad. En consecuencia, aumentaremos nuestra producción con la amplia red de suministro que tenemos desde hace muchos años en las principales regiones productoras de cerezas de Turquía. Hemos estado preparándonos para la temporada con nuestros equipos sobre el terreno, planificando las labores de cosecha y las transiciones entre regiones, para asegurarnos de estar bien preparados y cumplir con el calendario de la campaña. Hasta ahora, la temporada avanza bien y según lo previsto. Se prevén grandes volúmenes a partir de principios de junio".
Antes de la temporada, Eren ya había recibido varias solicitudes de nuevos clientes, lo que significa que la empresa exportadora podría abrir algunos mercados nuevos este año. "En realidad, tenemos una cartera de países muy amplia en lo que respecta a las cerezas, a saber, el sudeste asiático, Norteamérica, la UE y Rusia. Esperamos una buena demanda, como en todas las temporadas anteriores. Hace tiempo que nuestros clientes nos preguntan por las expectativas en cuanto a volumen, calidad, precios y demás para la próxima temporada, y les hemos ido informando uno a uno. Hemos planificado nuestros programas en consecuencia para satisfacer la demanda de forma sostenible. Además de los que ya tenemos, hemos recibido muchos mensajes de nuevos clientes de distintos países, lo que nos podría llevar a abrir nuevos mercados también esta temporada".
Eren subraya que la competencia varía según el mercado de exportación, pero han seguido de cerca la situación. "Nuestra competencia en cerezas varía según el mercado. Nos enfrentamos sobre todo a la competencia estadounidense en el sudeste asiático. Para las exportaciones a la UE, Grecia y España destacan como principales actores debido a su ventaja competitiva en términos de logística. Rusia, que ha sido el segundo mercado de exportación de las cerezas turcas en la última temporada, inevitablemente atrae la competencia de todas las empresas turcas. Italia y Francia también aparecen de vez en cuando en mercados concretos. En Eren, siempre hemos estado pendientes de los orígenes de la competencia mucho antes del inicio de la temporada, no solo para las cerezas, sino para todos los productos de nuestra gama, y elaboramos nuestras estrategias en consecuencia".
Las condiciones meteorológicas se están convirtiendo en un verdadero problema, que Eren atribuye al cambio climático. "La preocupación más importante y prioritaria es principalmente el cambio climático. Los inviernos cálidos acortan la duración del frío, lo cual afecta al cuajado y al rendimiento, y esto, a su vez, provoca inestabilidad en términos de volumen y calidad. Estas condiciones meteorológicas son cada vez más difíciles de gestionar en los últimos años. En Eren, planificamos en el largo plazo para llegar a todas las regiones productoras con diferentes altitudes, zonas de nueva plantación y nuevos cultivares adaptados al cambio climático".
Con todo, Eren considera que la empresa está preparada para la próxima temporada de cerezas y espera que sea un éxito. "Para la primera semana de junio, iniciaremos nuestros programas a buen ritmo y procederemos al arranque en cada región, una por una. Hasta ahora, los precios de la cereza son altos, como suele ocurrir al principio de la temporada. Sin embargo, se espera que estos precios se estabilicen pronto. Se avecina una larga temporada, con buena disponibilidad y alta calidad hasta principios o incluso mediados de agosto, siempre que no se den condiciones meteorológicas inusuales. Estamos preparados para la temporada y creemos que nos espera otra exitosa campaña de cerezas turcas", concluye.
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