El inicio de la temporada egipcia de uva de mesa está marcado por un aumento considerable de la demanda, frente a una caída de los volúmenes, lo que está permitiendo a los productores y exportadores obtener buenos precios, afirma Mina Eissa, CEO de Rejoice Pro. Sin embargo, el exportador también comparte su preocupación por el resto de la temporada.
"Muchos productores se ven afectados esta temporada por problemas de fertilidad debidos a unos cambios bruscos e inciertos en las condiciones meteorológicas, que han mermado la producción con respecto al año pasado. Egipto seguirá ofreciendo variedades tardías de uva (blanca, roja y negra) en junio, julio y agosto. Algunas variedades, como Crimson Red Seedless y Arra, suelen llegar más tarde, con una calidad más fresca y crujiente", dice Mina
"Sin embargo, a pesar de la caída de los volúmenes, la calidad del producto, incluido el sabor y el nivel de grados Brix, parece bastante buena esta temporada, lo que pone a las uvas egipcias en una posición ventajosa con respecto a las uvas de otros orígenes, como las de la India", añade.
La crisis del mar Rojo aumenta la preocupación de los exportadores, como explica Mina: "Los exportadores son reacios a enviar uvas a Extremo Oriente debido a que los tiempos de tránsito son más largos, pueden llegar a ser de 30 o 40 días para algunos destinos".
Por otra parte, la crisis del mar Rojo también está afectando a la India, uno de los principales competidores de Egipto en el mercado europeo de uva de mesa. "Ya está ocurriendo, y la India está enviando muchos menos volúmenes a Europa. Sin embargo, la India exporta sobre todo la variedad blanca Thompson y no muchas uvas rojas, así que el efecto dependerá de las variedades. En cualquier caso, tenemos todo el interés en que termine la crisis del mar Rojo para que el mercado de la uva se recupere y esté mejor asignado", apunta Mina.
Al inicio de la temporada, los precios de la uva egipcia son actualmente más altos que al principio de la anterior. El exportador afirma: "Parece que el mercado de la UE está respondiendo muy bien, con precios que oscilan entre los 11 y los 13 euros CNF por caja de 5 kg de White Seedless, y entre los 12 y los 14 euros por caja de 5 kg de Red Seedless. Los precios en la explotación, antes de la selección y el envasado, han pasado de una media de 30 a 40 EGP/kg el año pasado a 60 a 70 EGP este año. Los precios también han subido en el mercado interno. En general, muchos importadores europeos han aumentado sus programas en un 20-30% al inicio de la temporada, y ya están empezando a hacer pedidos de variedades tardías para junio y julio".
"El resultado de la temporada dependerá de lo que suceda cuando nuestra producción tardía llegue al mercado. No estamos seguros de que el mercado europeo lo absorba todo, porque está previsto que España empiece en junio y también pronto llegarán uvas de Chile. La competencia en este ámbito todavía parece vaga desde nuestra perspectiva como exportadores egipcios", concluye Mina.
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