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Oferta abundante frente a un consumo en declive

"Los precios del tomate se han desplomado en Francia"

Como era de esperar, los precios se han desplomado la última semana de mayo ante el aumento de la oferta de tomates y un consumo "prácticamente inexistente", según un profesional del sector del tomate en el oeste de Francia.

Las nubes y las temperaturas frescas de la temporada son "la principal razón de esta falta de consumo". El final de mes tampoco ayuda. Esta semana ha sido especialmente difícil en el comercio minorista. Todos nuestros clientes siguen teniendo existencias, lo que evidentemente ha repercutido en los precios, a pesar de la buena calidad de nuestros productos".

Un fin de mayo complicado, por lo tanto, pero que deja lugar a la esperanza con el inicio de junio: "Se espera que el tiempo cambie esta semana, con temperaturas que rondarán los 25 °C. Por lo tanto, esperamos que el consumo vuelva a repuntar y que el mercado se recupere".

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