La recolección y la comercialización de las fresas de la marca Candonga Top Quality® ya pueden darse por finalizadas en Italia.
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"Para la gran mayoría de los 24 socios productores, la campaña ha finalizado hace unos días. Otros pocos terminarán en el transcurso de esta semana", explican desde la Junta Directiva del Club Candonga Top Quality. "Estamos bastante satisfechos de los resultados obtenidos, teniendo en cuenta el impacto que ha tenido la anómala tendencia meteorológica, no solo en Italia, sino también en el extranjero, con un descenso medio del 20-35% de los rendimientos en la cuenca mediterránea. En las últimas semanas, muchos productores de fresas de la región de Basilicata han indicado que quieren volver a cultivar la variedad Sabrosa-Candonga. De hecho, las solicitudes de plantones ya están aumentando. Creemos que el año que viene veremos un aumento de la superficie dedicada a este cultivar, gracias también al trabajo realizado para reforzar la marca, que ya es ampliamente reconocida por los consumidores italianos".
La variedad Sabrosa ha vuelto a confirmarse como el cultivar más extendido en Basilicata, la principal región italiana productora de fresas. "Las temperaturas extraordinariamente suaves en origen y en destino comprometieron el éxito de la campaña, pero sin duda podemos afirmar que Sabrosa-Candonga resultó ser una de las variedades con mejor rendimiento, con un peso de entre 500 y 550 g/planta. El cambio climático ya es una evidencia y constituye una amenaza para el cultivo de fresas en todo el mundo. Lo pudimos comprobar el pasado otoño, no solo por el aumento de la mortalidad de las plantas, sino también por el mayor desarrollo y resistencia de las plagas fitófagas y el descenso de los rendimientos, visible en muchos otros cultivos de frutas y hortalizas. Debemos intentar adaptarnos y mejorar la gestión de toda la cadena de suministro, profesionalizándola aún más".
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