''La temporada del pimiento en Países Bajos ha empezado con buen pie. La calidad de los frutos es excelente y los precios se mantienen estables, lo cual augura una campaña llena de éxitos'', comenta Marco Bergman, de Harvest House. "Al principio de la cosecha, la competencia por parte de España era grande, pero a partir de la semana 18/19, la mayoría de los grandes retailers europeos se decantó por el producto holandés. Como de costumbre, las cadenas de supermercados a nivel europeo se llevan la mayor parte de la oferta holandesa''.
"También hubo demanda de pimientos holandeses a principios de temporada en Estados Unidos'', continúa Marco. "Aunque las ventas han disminuido últimamente en el mercado estadounidense, esperamos que la demanda vuelva a aumentar. En estas últimas semanas, hemos enviado muchos volúmenes a los países de Europa del Este. Sin embargo, la demanda disminuirá una vez que estos países puedan abastecerse con producto de cultivo propio al aire libre, probablemente desde mediados de julio''.
Foto: Harvest House.
''No obstante, existe una presión considerable para encontrar suficientes clientes interesados en los pimientos amarillos y naranjas. Y es que estos colores suelen venderse como parte de los envases que contienen frutos de diferentes colores, mientras que se venden cada vez menos como artículos individuales. Afortunadamente, los mercados mayoristas a menudo encuentran maneras de comercializar este tipo de pimientos''.
"Además, el tiempo en los Países Bajos aún no ha acompañado, pero esperamos que el sol empiece a brillar en los próximos días. En cuanto mejore el tiempo, las ventas aumentarán'', concluye Marco.
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Marco Bergman
Harvest House
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