Hierba salada (Salicornia)
"La hierva salada, acelga silvestre y la mezcla de algas de mar ya está disponible y se espera producir durante todo el año", dice Sjaak Harthoorn. "La hierba salada crece en un terreno algo más elevado, pero necesita agua salada del mar, su color es un verde poco más suave del que estamos acostumbrados con la hierba portuguesa y tiene pequeños brotes".
Acelga silvestre
La hierba salada portuguesa y la hierba silvestre sólo están disponibles en cantidades limitadas hasta la nueva temporada que se inicia en marzo del 2012. Todos los productos están disponibles en envases (plato de plástico transparente) de supermercados directamente, que puede abrirse y cerrarse de nuevo. Las algas de mar están disponibles en presentaciones de 250 gramos y 1 kilo.
Contacto:
Sjaak Harthoorn
Montijo, Portugal
Tel. 00351-916824916
