Brasil: El clima es el peor competidor
Turquía también suministra higos, aunque de una variedad diferente y la República Dominicana produce aguacates tropicales. Sin embargo, Braga dice que la competencia no es la mayor preocupación de la industria, en particular parece ser algo totalmente diferente - "Nuestro principal competidor es el clima".
"Se ha convertido en nuestro principal problema en los últimos años. Es imposible obtener predicciones del tiempo más correctas. ¡Estamos teniendo el invierno más húmedo desde hace años en Brasil!"
Sin embargo, no sólo las condiciones climáticas en Brasil afectan el mercado, sino también el clima en los mercados, "También ha sido uno de los mejores veranos en algunos de los destinos europeos, lo cual tiene un efecto sobre la demanda del mercado. Todo esto hace que sea difícil predecir los mercados, así como la producción."
"Al comparar esta temporada con la última, el 2012 comenzó lento, pero ha habido mejoras en la demanda desde abril."
Además del clima, la crisis financiera también resulta ser la peor recaudación de ganancias en el mercado de destino de EuroConte - ciertas partes de la UE y EE.UU.. Además, hay aumento de los costos para los exportadores relacionados con la obtención de la acreditación en seguridad de los alimentos, necesaria para el comercio en Europa.
"Estamos trabajando para mejorar nuestra infraestructura y así garantizar que siempre se pueda ofrecer un mejor servicio y producto a nuestros clientes. Por ejemplo, una nueva granja, completamente certificada con GlobalGap y con buena capacidad de suministro, es el logro más reciente de EuroConte."
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Denise Braga
E-mail: denisebraga@batia.com.br