La Cooperativa Agricoltori Ionici C.A.I. siciliana OP ha estado operando en el sector orgánico/ecológico desde el 2001 gracias a sus profesionales y asociados, con especial atención a las técnicas de cultivo y procesamiento que otorgan un alto nivel a los productos.
Los limones representan el 70% de los productos comercializados por la OP y dispone de la variedad Primofiore (Femminello) en este momento. En total, teniendo en cuenta productos de los asociados y los comprados a terceros, cuenta con alrededor de 13.500-14.000 toneladas de este tipo de limón, que se destinan a mercados de productos frescos y la industria.
Desde los primeros días de mayo empezará con los limones Bianchetto y en junio con Verdello, aunque con cantidades muy inferiores. Salvatore Scarcella, Gerente de la OP, piensa que: "los precios de las variedades Bianchetto y Verdello aumentarán porque habrá menos productos para comercializar. Dicha oferta será mínima, mientras que la demanda será superior al promedio".
"Por el momento, las ventas son normales y la cantidad de productos en las plantas es bueno. Sin embargo, podríamos esperar algo mejor en materia de precios. Ahora, estamos vendiendo a grandes distribuidores por alrededor de 0,80 euros, por tanto, faltarían alrededor de 0,12-0,20 euros para llegar a un precio justo." La crisis económica también ha afectado a este sector.
La OP también vende al extranjero, especialmente en Alemania y algo a Inglaterra. "No hay problemas de calidad, por lo que la retroalimentación es grande: los limones son agradables y homogéneos. Desde ahora y hasta finales de abril, el producto tendrá características organolépticas superiores.
Para el futuro, el Sr. Scarcella opina que el nuevo 2014-2020 Cap no incluirá las medidas adecuadas para el cultivo de cítricos de Sicilia, y la situación podría ser difícil. "Será difícil soportar los costos de producción, y creemos que van a subir, y no se podría hacer frente al mercado".
Competencia
"España es nuestro principal competidor debido a sus precios sorprendentes, con los que no podemos competir. Además de esto, Argentina y Sudáfrica comienzan a producir durante el período de verano, cuando tenemos solamente una mínima parte disponible (Verdello). Aumentando sus precios, estos países nos obligan a elevar el precio de los limones también.”
Para más información:
Società agricola cooperativa agricoltori jonici C.A.I.
Via Cesare Battisti, 315
98023 Furci Siculo (ME) - Italia
Tel.: (+39) 0942 791883
Fax: (+39) 0942 794018
Salvatore Scarcella - Gerente
Móvil: 348 8102056
E-mail: [email protected]
www.caiarl.com
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