El balance de la cosecha alemana de espárragos y fresas será probablemente menor en el 2013 que en el 2012, informó recientemente la Oficina Alemana de Estadísticas. Las condiciones climáticas desfavorables tienen la culpa de esto. Según las primeras cifras, lo más probable es que la cosecha de espárragos en el 2013 llegará a una cantidad total de alrededor de 100.000 toneladas, 2.500 toneladas menos que en el 2012. La superficie de cultivo se ha incrementado casi un 2% a 19.700 ha.
La cosecha de fresa a campo abierto probablemente ascenderá a 145.000 toneladas en el 2013, esto significa 4.600 toneladas menos que en el año anterior. Por otra parte, el área de cultivo se ha mantenido casi igual con 14.500 ha.