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Italia: Planificación positiva para las patatas, pero el consumo continúa bajo

Durante una reunión celebrada el 25 de octubre de 2013, la Comissione Paritetica della Borsa Patate de Bolonia analizó la situación productiva y comercial de la producción de patatas en Europa y confirmó una reducción de la producción de este tubérculo en el norte de Europa, y en Alemania en particular. 

Esta situación permite mantener una tendencia positiva en el mercado. La situación italiana durante esta fase no preocupa a los operadores, pero sigue habiendo una caída del consumo a causa de la economía y de las condiciones meteorológicas. La tendencia de marcas como Selenella® es positiva, ya que los volúmenes vendidos se están incrementando.

La reunión sirvió también para cumplir con las obligaciones en virtud del Acuerdo Marco. En particular, se analizaron los costes de producción y se realizó una lista de operaciones para evaluar los costes de procesamiento y envasado de las patatas de almacén. También se definió el precio mínimo de los productos de segunda clase y los que no cumplen con los criterios de tamaño.


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