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Alemania: Almacenamiento de cebolla apenas completo

Una cosecha pequeña y precios altos es lo que se espera este año para las cebollas. La Asociación alemana de Gente de Campo informa que la cosecha de cebolla es más pequeña que en años anteriores debido a las fuertes lluvias. "En la Baja Sajonia, los productores recolectaron alrededor de un 10% menos", explica Wolfgang Wrede, de la cooperativa RWG.

En toda Alemania, las existencias para el 1 de octubre era de 186.500 toneladas, un 17% menos que el año pasado aunque el área de cultivo se haya incrementado un 3%. Además, el clima húmedo ha retrasado el crecimiento de la cebolla, retrasando así la cosecha tres o cuatro semanas.

No obstante, hay cierta satisfacción, puesto que las pequeñas cantidades han tenido su efecto en el precio. En comparación con el año pasado, se han doblado los precios.
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