Luigi Bompadre (Verde Pianura)

Italia: Minipepinos para diversificar la producción

Gracias a las buenas condiciones meteorológicas del último periodo, la cosecha de minipepinos (cucamelon, Melothria scabra) continúa en la finca agrícola Verde Pianura, situada en Sant'Elpidio a Mare (Marcas).



"Compré las semillas en Inglaterra por Internet para un invernadero de producción sin tierra de alrededor de 2.500 metros cuadrados. La cosecha comenzó el 20 de septiembre de 2013 y finalizará a principios de diciembre", explica Luigi Bompadre.



El producto se vende envasado en recipientes de 100 gramos que se pueden volver a cerrar, contienen unos 24 o 25 frutos y se venden en los supermercados locales.

"Nuestro objetivo es aumentar nuestra producción el próximo año, que es óptima entre septiembre y diciembre, cuando las temperaturas disminuyen y favorecen el cuajado de los frutos".

El minipepino es muy sabroso y de excelente calidad, es ideal para tomar como aperitivo o en ensaladas.

La empresa está disponible en TACLER (www.tacler.com).

Contacto:
Soc. Agr. Verde Pianura Srl

Contrada Rota Martina
Sant'Elpidio a Mare (FM)
Correo e.: verde.pianura@gmail.com

Fecha de publicación:



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