Herman Hoogendoorn
“Madurar peras neerlandesas contrasta con las habituales frutas exóticas RTE como los mangos, los aguacates y las papayas, pero los consumidores quieren disfrutar de una pera jugosa con el Brix adecuado. Existe una necesidad clara de consumir la fruta directamente después de comprarla y las peras que se venden en estos momentos no están lo suficientemente maduras”, explica Herman Hoogendoorn.
“El año pasado, hubo muchas promociones de peras en el sector minorista neerlandés a consecuencia del veto ruso y las circunstancias de mercado en los Países Bajos y el resto de Europa no eran favorables. No obstante, nuestras peras RTE tuvieron buen recibimiento y los clientes quedaron satisfechos con las ventas. Esos mismos clientes están ahora preguntándonos si tenemos las mismas peras Ready-to-Eat disponibles de nuevo”, añade Herman. “Los clientes y los consumidores esperan que Nature’s Pride y la marca EAT ME tengan los productos más sabrosos de la mayor calidad y las peras Doyenne du Comice satisfacen esas demandas”.
“Nature’s Pride fue pionera en 2006 cuando empezó a invertir en instalaciones de maduración para mangos, aguacates y papayas. Ampliamos nuestra familia de RTE el año pasado con las peras y desde este verano, con kiwis. La demanda de productos de conveniencia sigue creciendo y, con ella, el segmento de productos Ready-to-Eat. Así que quién sabe cuál será la próxima incorporación al surtido”, concluye Herman.