Empleados clasificando manzanas
Campos de manzanos hasta donde alcanza la vista
Manzanas de Jingning
"Preferimos comprar a diferentes plantaciones porque, usando a nuestro favor las diferencias de temporadas de producción, obtención y calidad del producto, podemos tener suministro todo el año y satisfacer las diferentes demandas del mercado de exportación. Las diferencias entre las tres zonas de producción se perciben en cuatro aspectos; en primer lugar, la calidad del producto y las características únicas. El sabor, el dulzor y el color de las manzanas de Gansu son los mejores. Las manzanas de Shandong tienen mucha agua, son frescas y dulces, y se pueden conservar mucho tiempo. Las manzanas de Shaanxi están en el polo opuesto, pues no contienen suficiente agua y tienen una vida útil corta. A continuación, está el precio. Las manzanas de Gansu son las más caras, seguidas por las manzanas de Shaanxi. Las manzanas de Shandong son las más económicas.
Además, está la conciencia de producto de los agricultores. A diferencia de los agricultores de Shaanxi y Gansu, quienes solo cosechan una vez, los de Shandong cosechan a medida que van madurando las manzanas y las almacenan 24 horas. Recolectándolas en su momento óptimo, los agricultores garantizan la frescura de las manzanas. Por último, está el uso de equipamientos modernos. En comparación con Gansu y Shaanxi, Shandong utiliza cámaras de atmósfera controlada a gran escala. Este método puede prolongar la vida útil de las manzanas, a diferencia del almacenamiento a temperatura constante".
Muchas manzanas
"En los últimos años, hemos exportado sobre todo manzanas al Sudeste Asiático, pero bajo la influencia de las barreras comerciales recién establecidas en países como la India e Indonesia, nuestra exportación a estos países se ha complicado mucho. Aunque estamos desarrollando a ritmo constante el mercado del este de Asia lo mejor que podemos, también estamos intentando expandirnos a nuevos mercados de exportación, como Oriente Próximo y Australia. En los últimos años, el precio de exportación al Sudeste Asiático se ha elevado un poco, pero el precio de exportación depende en gran medida del precio de producción. En general, el precio de exportación de este año será similar al del año pasado".Venga a conocernos en Asia Fruit Logistica del 6 al 8 de septiembre en el puesto Q-17I, pabellón 5D.
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Deng Yonghong
Deng Yonghong
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