El departamento del Quindío es una zona con gran potencial aguacatero de Colombia, ya que posee aproximadamente 3.000 hectáreas sembradas de aguacate Hass y cerca de 1.500 de lima Tahití.
Consciente de esto, la compañía productora y comercializadora de fruta fresca Green SuperFood inauguró el 28 de enero una planta de empaque de alta tecnología para la exportación de aguacate Hass en el municipio de quindiano de La Tebaida.
Mauricio López, gerente comercial de la compañía, asegura que abrir esta planta contribuye a expandir el conocimiento que hoy existe en cuanto al tratamiento poscosecha de la fruta para fines de exportación en la región.
“La planta, que cuenta con un área de 3.500 m², está dotada con equipos de tecnología punta de primer nivel con capacidad para procesar 18.000 toneladas de fruta al año, cámaras de prefrío y capacidad de almacenamiento para 10 contenedores”, añade López.
La apertura de la planta de empaque también traerá múltiples beneficios para la zona productora, los agricultores y en gran medida para la economía de las familias del el Quindío, pues generará 235 empleos directos e indirectos, tanto en la planta como en las fincas, lo que mejorará la calidad de vida de muchas familias quindianas.
Tecnología punta de Nueva Zelanda
Con el objetivo de convertirse en una de las empresas líderes en la producción y comercialización de aguacate Hass en Colombia y Sudamérica, la compañía ha instalado tecnología punta tanto en su nueva planta como en sus cultivos.
“Esta nueva planta contará con el calibrador Compac, el cual, además de otorgar calibración por peso, cuenta con sistemas de selección que aseguran el proceso de empaque”, señala Sebastian Londoño, gerente de Agrosermaq, empresa colombiana que representa a Sienz y Compac en Colombia, y encargada de diseñar y manufacturar líneas de selección en el mercado doméstico y en plantas de poscosecha.
Gracias a esta nueva planta, el sector aguacatero de la región seguirá trabajando arduamente para llegar a los mercados internacionales con la garantía que brinda la ejecución de un excelente proceso de poscosecha.
Para más información:
Green SuperFood
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