Los productores europeos de patatas se enfrentan al desafío de encontrar tratamientos alternativos para el control de la germinación poscosecha, tras la prohibición de la materia activa chlorpropham (CIPC) en todos los estados miembros de la Unión Europea por representar un riesgo para la salud, como puso de manifiesto la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Una de las soluciones alternativas al CIPC es el etileno, un compuesto orgánico que controla de una forma efectiva y económica la germinación en las patatas en almacenamiento, sin generar residuos químicos.
Por ello, el 15 de diciembre de 2020, a las 08:00 p. m., Restrain celebrará un webinar sobre el uso del etileno en el almacenamiento de patatas. En el seminario, Fernando Rubio, manager técnico de la compañía holandesa especializada en esta solución, ofrecerá información sobre el etileno y el uso de los equipos generadores, y responderá las preguntas de los asistentes en una sesión en vivo de preguntas y respuestas.
Puede inscribirse para participar en el webinar aquí.
Para más información:
Restrain