Esta semana ha empezado la cosecha de aguacate Lamb Hass en la Comunidad Valenciana, en las provincias de Castellón y Valencia. La temporada de Hass ya ha terminado en estas zonas productoras con buenos precios y se prevé una muy buena campaña de Lamb Hass.
"Estamos cosechando y comercializando los primeros aguacates Lamb Hass que ya reúnen un porcentaje de materia seca del 24%", cuenta Vicente Bayona, gerente de Tropical Bayper, de Betxí, Castellón, y representante de ventas en la Comunidad Valenciana para el vivero Brocaw España.
"Hemos terminado la campaña de aguacate Hass con precios de entre 2,50 y 2,70€ el kilo en el campo, los cuales son muy rentables para los agricultores. La verdad es que no hay ningún otro producto hortofrutícola tan rentable como el aguacate en estos momentos. El aguacate valenciano está dejando muy buenas sensaciones", manifiesta el empresario valenciano.
Tropical Bayper dispone de alrededor de 250 hectáreas de producción propia de aguacates repartidas en varias zonas de la Comunidad Valenciana, además de acuerdos con agricultores para la comercialización de su fruta, que envía con su marca Valls Tropik principalmente a Suiza, Francia y en menor medida, a Bélgica y Países Bajos. "Este año esperamos comercializar alrededor de un millón de kilos de aguacate, aunque en los próximos 2-3 años podremos alcanzar los 3 millones de kilos a medida que las plantaciones alcancen su potencial productivo", afirma Vicente Bayona.
Ante la falta de espacio para la expansión de este cultivo en Málaga por sus limitados recursos hídricos y el encarecimiento de sus tierras, Brocaw España, con sede en Málaga, ha apostado por expandir sus ventas en otras zonas productoras españolas, como la Comunidad Valenciana, que cuenta con micro climas ideales para el cultivo de esta fruta tropical.
El cultivo de aguacate se inició en la Comunidad Valenciana alrededor del año 2013, aunque su mayor expansión tuvo lugar entre los años 2017 y 2018. Se calcula que hay plantados entre 250.000 y 270.000 árboles de aguacate, aproximadamente unas 700 hectáreas.
“Desde Brocaw España trabajamos, juntamente con el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) con tal de encontrar las zonas más adecuadas para el cultivo de este fruto, así como para el análisis de su calidad antes de ser comercializados”, explica Vicente Bayona, quien insiste en que no puede plantarse el aguacate sin control y en que hay que recolectarlo en su punto óptimo de materia seca. “Todavía hay más espacio para crecer en la Comunidad Valenciana. Pero hay que recordar que el cultivo de aguacate no es apto en todas las zonas productoras y es importante que esto se respete, ya que podría verse perjudicada la imagen de aguacate valenciano y perder su rentabilidad”, señala.
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Vicente Bayona Pérez
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